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麻辣香锅鸡块,麻辣鲜香,好吃又下饭!

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-26
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麻辣香锅鸡块

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麻辣鲜香,好吃下饭。

原料:鸡块、胡萝卜、尖椒、葱、姜、麻辣香锅调料、郫县豆瓣酱、盐。

做法步骤:

 

第1步、鸡块洗净。

 

第2步、冷水下锅焯水几分钟。

 

第3步、捞出洗净。

 

第4步、胡萝卜切滚刀块,尖椒切菱形块,葱切小段,姜切片。

 

第5步、锅中放入适量植物油,放入胡萝卜炸至金黄。

 

第6步、捞出控油备用。

 

第7步、放入鸡块翻炒。

 

第8步、炒至焦黄盛出待用。

 

第9步、锅中留适量底油,放入两勺麻辣香锅调料,一勺郫县豆瓣酱翻炒。

 

第10步、加入葱姜翻炒。

 

第11步、放入胡萝卜鸡块翻炒。

 

第12步、最后放入尖椒翻炒。

 

第13步、翻炒均匀即可出锅。

 

第14步、成品图。

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